SAYUR JAMBU GOLOK
BAHAN-BAHAN:
- Jambu golok
- Sotong
- Bawang besor
- Lade besor
- Ikan selayang
- Santan
- Garam
- Gula
CARA-CARA
1) Hiris nipis2 jambu golok pastu ramas2 ckt pastu celur kejap.
2) Rebus ikan selayang bersama bawang besor & lade besor. Ikan tu perisi amek isi saje pastu tumbuk kasor2.
3) Dalam 1 periuk, masukkan semua bahan dan masak sampai sotong dh bertukar warna. Kena kacau sokmo xmo bagi kuoh berketul2 (Org Ganu panggil behhe). Dang behhe xcomel lah, potong mood nk makan😌
Pastu g lah nanok nasik 5/6 pok.Goreng ikan layyang. Cuoh budu sebekas khenyek lade jarung. Jjadi ngat🤤🤤🤤
No comments:
Post a Comment